Integreren met zelfgemaakte pizza's

Goed integreren in Nederland blijft voor iemand die is geboren in een ver buitenland nog steeds een lastige aangelegenheid. Ook al heb je inmiddels de Nederlandse nationaliteit. Regbe Tella komt uit Eritrea, woont al vele jaren met plezier in Nederland, en neemt nu zelf initiatieven om beter te integreren en bij voorkeur een passende betaalde baan te vinden.

"Nederlanders zijn over het algemeen vriendelijk en behulpzaam maar het systeem kan 'hard' zijn", is haar ervaring. "Je wordt immers gedwongen om binnen een bepaalde periode de taal redelijk te beheersen en te integreren in de maatschappij." Daar kreeg Regbe wel hulp bij, onder meer van taalmaatjes en sommige instanties. Toch moest zij het meeste zelf doen.

Nóg beter integreren
In het land van herkomst werkte Regbe als accountant bij een bank. Daar heeft ze de benodigde diploma's voor. Maar in Nederland komt ze nog steeds niet aan de bak. Zij wil nu alles-op-alles zetten om nóg beter te integreren. De muren komen op haar af; Regbe wil eruit, aan het werk. Al is het om te beginnen maar voor enkele dagen per week. Een vaste baan is haar streven. Lukt dat niet dan wil ze een cursus volgen, bij voorkeur met baangarantie. Een stageplek zou al mooi zijn. Of anders maar aan de slag als vrijwilliger.

Exclusieve non-profit pizza's
Om in contact te komen met meer Nederlanders heeft Regbe het idee ontwikkeld om zelf exclusieve pizza's te gaan bakken. Niet op commerciële basis, zij rekent uitsluitend de kosten van de ingrediënten. Zo hoopt Regbe een klantenbestand op te bouwen, meer mensen te leren kennen en te laten zien wat haar kwaliteiten zijn.

Proeverij
Drie weken geleden was er op uitnodiging van Toos Reiniers, eigenaar van Ghana-Products Nieuw Bergen, een pizzaproeverij waar gasten de verse, unieke pizza van Regbe konden proeven. Het oordeel was eensluidend: heerlijk!

Bestellen
Je kunt een pizza (diameter 40 cm) het beste bestellen door een appje te sturen naar Regbe via 06- 876 475 53. Bij voorkeur zo'n drie uur voordat je die af gaat halen op het adres Van Meerlaerstraat 4, 5854 DZ Nieuw Bergen.

Ingrediënten
Dit zit er standaard in een pizza van Regbe: bloem, gist, zout, water, olie, uien, knoflook, witte en zwarte peper, verse tomaten, tomatensaus, wortelen, prei, koriander, champignons, paprika, bonen, broccoli en kaas. Wil je er salami en ham bij, meld dat dan bij de bestelling. Gegarandeerd smakelijk eten!

FOTO: De exclusieve, zelfgebakken, verse pizza van Regbe.